Врачи рассказали об уникальном свойстве спаржи » Новости Украины

Врачи рассказали об уникальном свойстве спаржи » Новости Украины
26.05.2020 01:43
210

Медики провели исследования и выяснили, что спаржа может существенным образом укрепить иммунитет.

Об этом сообщает RuGate

Об этом передает newsyou.info.

Спаржа бывает трёх видов: белая, фиолетовая и зелёная. Цвет зависит от степени зрелости. Белые — это нежные ростки, которые ещё не выбились на поверхность и не увидели солнце. Под действием света побеги спаржи становятся фиолетового цвета, а затем быстро зеленеют.

Зелёная спаржа — самая популярная, растёт на открытом воздухе. Зелёную спаржу можно замораживать, благодаря чему она будет доступна круглый год. В ней больше, чем в белой, пищевых волокон, витаминов и микроэлементов.

При низкой калорийности, от 20 до 30 ккал на 100 г, спаржа содержит много микро и макроэлементов, биологически активных соединений. В частности, она выделяется по количеству (витамина U): в 100 г — 110% от суточной нормы, витамина С 22%, витамина К 35%, фолиевой кислоты (13%), лютеина и его изомера зеаксантина (11,8%), бета-каротина (9%). А также содержит медь, фосфор, марганец, железо, калий.

Достаточно в спарже фолиевой кислоты, поэтому её рекомендуют включать в рацион беременным и женщинам, планирующим беременность, поскольку фолиевая кислота поддерживает нормальное развитие плода.

К спарже также следует обратиться из-за наличия аспарагина, органической аминокислоты, которая улучшает работу почек и обладает мочегонным действием. Кроме того, в спарже много пищевых волокон, которые улучшают перистальтику кишечника. Противопоказана спаржа при индивидуальной непереносимости.

Ты ещё не подписан на Telegram? Быстро жми!


Источник: “https://vesti-ua.net/novosti/zdorove/145860-vrachi-rasskazali-ob-unikalnom-svoystve-sparzhi.html”

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Vivamus leo ante, consectetur sit amet vulputate vel, dapibus sit amet lectus. Etiam varius dui eget lorem elementum eget mattis sapien interdum. In hac habitasse platea dictumst. Morbi sed nisi est, vitae convallis nulla. Nunc vestibulum ipsum nec libero sodales dignissim.

Newsletter

SLorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Vivamus leo ante, consectetur sit amet vulputate

Back to Top